肉おじさんの本名や経歴は?【格之進 社長】

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ヒカルさんの動画でまえっさんからの誕生日プレゼントとして「格之進R+」という焼肉屋さんに行きました。

そこで登場した格之進の社長こと「肉おじさん」は肉の価値を高めることを追求し、肉は同じ部位でも焼き方や切り方で味や香りが違うと、とても興味深い話をしてくれて、とっても肉が好きなんだなと伝わってきました。

そこで、肉おじさんの本名や経歴について気になったので記事を書いていきます。

肉おじさんの本名や経歴は?

本名:千葉祐士(ちば ますお)

生年月日:1971年9月13日

出身地:岩手県一関市

1971年岩手県一関市で牛の目利きを生業とする家に生まれる。94年東北学院大学経済学部卒業。就職した企業を27歳で退職し、99年に一関市で焼き肉店「格之進」1号店を開業。2005年「門崎熟成肉」ブランドを立ち上げる。またブランド牛肉「いわて南牛」を中心に加工から販売までを手掛ける。日本最大級の「肉フェス」で4回連続総合優勝。現在、岩手県や東京都内などで多店舗を展開。

(引用:https://info.asahi.com/shukatsu/asakyu/_–4_3.html

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